2012年8月31日 星期五

香港吃货 第三期——便宜是王道



前两期写出来之后很多人抱怨说太贵了,是啊我也觉得贵,我也不是攒齐了一个月全吃一遍,那肯定砸锅卖铁倾家荡产。我发现来香港上学的同胞们有一个共性,就是到了最后一年尤其最后一学期都穷得叮当响,互相欠债无数,变卖家产。为了防止这种情况一再发生,我特别推出这一期,杜绝铺张浪费!(便宜又要有特点,这期太难写了,还是觉得如果真想省钱的话,自己做饭或者家楼下随便找家快餐店小破铺子最合适)

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这期涉及餐馆比较多,我小小地偷工减料,不少馆子找不到照片就OR照片充数了……



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金牌大排档

香港遍地大排档,光庙街就有不下100家各种不同类型的摊铺,我精选三个最值得去的最受内地同胞推崇的最“镬气”的写一写。人均100以下是很有把握的哟!

东宝小馆

地址: 北角渣华道99号渣华市政大厦2楼

强烈推荐!香港最牛逼大排档,非常对我的胃口,感觉这家儿店颇为用心,菜单菜式都挺有意思。


“难食推荐”和“没有花胶,因为太贵”是东宝的经典段子;墨汁面图一个乐子;南乳炸猪手、砵酒煮生蚝、咖喱牛根楠、顺德鱼腐时菜是招牌菜



陈根记

地址:沙田和輋邨街市大排档3-5号

声名仅次于东宝的香港大排档二档头,位置是比较难找,应该比较适合中大同学。招牌菜椒盐九肚鱼、醉翁乌头、豉椒炒蚬、杂菜煲、煎蚝饼以及超级美味的蒜蒸开边虾!  照片及推荐菜via程修远

 



强记

地址:深水埗耀东街4号铺(基隆街还有一家同名,不是一家,那家我没去过但据说也不错)

似乎这是城大同学的一个重要饭局据点,我是跟着李靖寻摸到这里的,同时也是出现在我的科大毕业视频中的跳跳男陈立玺的最爱。这家相比前两家名声小了不少,但应该代表了深水埗排挡的最佳水平吧。招牌菜,下图中的墨鱼饼卤大肠、啫啫鸡煲、鸡蛋焗鱼肠,以及未出现在图中我超级爱吃的骨髓炒三鲜。








香港文化象征,传奇的“小吃店”们

下面写的这些大多数是茶餐厅,数十年来屹立不倒,每家精于一两种吃食,可以腾空肚子花几天走遍每一家,总共也花不了多少钱。



蕃茄粉面+脆脆+咸柠七——胜香园

地址:中环歌赋街深处,美轮街2号排挡

吐血推荐!我个人香港最爱餐厅之一!虽然备受争议但是每天都有络绎不绝的人流,世界各地的游客和本地人参杂其中。来胜香园套路很简单选择不多,我个人最喜欢蕃茄餐肉蛋公仔面+柠蜜脆脆+咸柠七。咸柠七难喝?那是你没喝对地方!胜香园绝对堪称香港第一咸柠七!(上环信德中心里去澳门渡船入口的那家兰芳园的咸柠七可以一战)       p.s.考完GMAT之后去很方便

 



牛腩——九记牛腩
地址:胜香园正对面 

对于不少人来说,九记牛腩可能是香港最出名的一家“小吃店”了,四年前我来香港前就深刻地记得这家店的名字。时过境迁,现在九记的锋芒开始被对面的胜香园压过,不过每次打车去歌赋街,如果说“九记”司机肯定知道,说“胜香园”司机往往不明就里。所以,九记还是值得一去啊!清汤腩现在在香港属于比较常见的水平,更应该尝试独特的咖喱牛腩。




汉堡——时新快餐厅

地址: 红磡黄埔街1A

内地圈儿中著名的“理工大学旁边的川菜摊”隔壁,香港传奇快餐厅。上期写香港第一汉堡是burgeroom,那第二肯定是时新的双层芝士蛋汉堡了,虽然是看起来不伦不类的港式汉堡,但是味道绝对令你震惊。注意如果点餐不指名要什么酱的话,就是招牌的沙拉酱,此外黑椒酱也很好吃。饮料一般般可以试试菠萝冰!




猪扒——科记

地址:上环苏豪荷里活道200号(在磅巷里面)

街拐角非常不起眼的小铺,享誉全城的猪扒饭卖相奇差,但是真的太好吃了!和澳门大利来记绝对可以一战




猪润面——维记咖啡粉面

地址:深水埗福荣街和北河街都有(真心难找,竟然有两条街都叫福荣街!)

无敌的猪润牛肉面,哎呀香港人确实比较会做猪肝,没的说。另外还有主打咖央西多士,咖央是一种东南亚特别的酱,现在toast box也有了就没什么出奇的了




蛋牛治——新香园(坚记)

地址: 深水埗桂林街38号A

相比于其他家,新香园这个招牌菜有点……颓……但是毕竟在港人心目中新香园是非常牛逼的




西多士+樽装奶茶——瑞记

地址:上环市政大厦2楼

哎,瑞记的招牌就更颓了,就是把奶茶用玻璃樽装。不过真的很好喝!比翠华的香槟奶茶还要好!西多士嘛……在学校食堂吃一吃也差不多了




热狗——永乐园

地址:中环昭隆街19号(兰桂坊下面的GAP和麦当劳中间的小黑街里)

双肠热狗王!除了肠和酱啥都没有!那能好吃吗?可它就是靠着无敌的沙拉酱,不知怎么搞得特别好吃!其实永乐园也有各种其他茶餐厅都有的炒粉面,适合中环上班党,但是和热狗相比,皆浮云




车仔捞面+无花果蜜——筷子记

地址: 中环威灵顿街群英商业大厦,中环大电梯正下方小铺子,很好找

筷子记据它自己称是主打澳门捞面,你可以像吃车仔面一样选各种配搭,中环上班党又一廉价之选。无花果蜜和柠檬以罗是两大特色饮品,但凡走大电梯上soho都可以买一杯喝一喝




肠粉——合益泰小食

地址:深水埗桂林街121号

香港第一肠粉,确实比7-11好不少,我特别爱吃净肠粉所以对这家格外有好感。和新香园离得不远可以一次都试过。


类似餐厅:堂记肠粉(没去过所以不知道,据说也很不错)



云吞面——沾仔记

地址:中环威灵顿街98号

沾仔记上了米其林,所以感觉比对面的麦奀记高了一个档次,我之前看还有好多香港游记攻略写一定要去吃麦奀记,早早退散吧。我一北方人对淡淡的云吞面没什么特别好感,但是沾仔记的云吞里的虾确实很大个儿!


类似餐厅:粥——黄枝记(其实一点不类似,只是我不喜欢喝粥就懒得介绍了……)



饭团+红豆饼——故乡俱乐部

地址:长洲,往海滩走就那么两条路你肯定能路过的

套用虎扑曾经的广告语,可能是最小清新的香港食店。食物可以说就两种,也不是香港传统食物,但是现在已经算是一个长洲地标了(此外还有师妹甜品坐镇)。真的有很美味么?我反正是不觉得,但是在长洲吃就别有一番风味。




最便宜的茶点——添好运

地址:旺角广华街2-20号 / 中环(香港)机铁站地下一层 

之前人人流传很广一篇日志大概叫最便宜的米其林什么的,讲的就是添好运。添好运点心种类比较少,突出的也没有几样,酥皮叉烧包糯米鸡绝对够牛逼,我也很爱吃牛肉球和窝蛋牛肉饭。如何避免添好运的大排长龙呢?最好的方法就是去机场快线香港站的那家等,环境肯定是差一点,拼桌还要share同一壶茶,但毕竟好吃又廉价嘛。




什么都有——旺角小吃街

地址:旺角西洋菜南街、登打士街、花园街形成的匚型一带

这一圈里,最出名的当属肥姐小食店万家烧饼皇,近来听说我之前非常喜欢的爱尔兰疯薯结业了,不太清楚原因。肥姐的东西就是传统的街边小食店都有的,炸大肠、鱿鱼、煎酿三宝等等,但是肥姐做的确实比一般的好吃。至于万家,就是一种掉渣饼、煎饼和肉饼的结合体,招牌武大郎烧饼,特别结实,几个人分还行,一个人吃就再也吃不下别的了。此外周围还有贡茶啊、日船章鱼小丸子啊、阿升面线啊、伤心酸辣粉啊等等,夜宵来这里走一圈还是挺爽的






便宜的地方风味

联记川王

地址:红磡黄埔街街口,理大宿舍对面

强烈推荐!传说中的“理大旁边的川菜摊”,真心好吃,而且还可以在这里买到麻辣火锅底料(我没试过)。唯一可惜的地方就是实在不是个餐馆,没法一群人聚在一起吃。


类似餐厅:川粤米线大王,就在联记旁边,几个小菜也挺不错的



上海饱饺店

地址:红磡明安街6号

特别推荐!距离联记和时新不太远,可以一次覆盖。生煎包完全超出我的预期!太特么好吃了(虽然和正宗上海的生煎包还是不太一样)!而且4个才14块,便宜到爆炸!小笼包也不贵而且也很不错!再配点豆浆,吃饱才不过三四十块钱的事儿




正宗山西刀削面皇

地址:荃湾沙咀道245号坤德楼地下

荃湾对我这种住在香港最东边的人来说实在太远了,有一次去珠海学院才得以吃到这家内地圈儿非常出名的小店,之前忘记放在第一期里了,正好也便宜,就搁这儿吧。确实是刀削面的赶脚,在香港太难得了。还有一道菜特出名,鸡蛋煎小笼包,挺逗的

 



金潮小厨

地址:葵芳荣芳路9号恒景花园恒景商场

又一个巨远无比的地方,上次是和一群人一起去葵青剧院看话剧北京人的时候顺道吃的,葵芳对我来说简直就是另一个世界啊。除了太远之外什么都挺好,潮州菜,猪润做的超级好吃我们要了两份!粥据说也不错




西门町台湾面食

地址:旺角通菜街2号鸿光大厦地铺

早在year 0逛旺角的时候就吃过很多次这家店,现在回想起来真是便宜又好吃!卤肉饭牛肉面,套路非常简单。没拍过照片,只好抄openrice
 



清真牛肉馆

地址:九龙城打鼓岭道是总店,龙岗道是分店

之前想了很久这算家乡的味道还是国际美食,后来发现更适合这一期。来这里什么其他的都不需要,牛肉饼管饱,绝对不贵。太好吃了,第一次吃,饼里面肉汁喷出来那一刹那,我都快高兴得哭出来了……




正斗 & 翡翠 & 夏面馆……

上班的群众们肯定吃这些吃到想吐,我之所以提一句是因为我觉得真的都挺好吃的,而且还便宜。





国际性的屌丝餐厅 

宜家

地址:九龙湾megabox / 沙田

我觉得宜家的餐厅是香港最屌丝的餐厅,它真的是太便宜了,一个人五六十块钱可以吃到撑死,而且很多菜都挺好吃的,比如肉丸,比如烟三文鱼等等。




EXP

地址:九龙塘又一城滑冰场旁边

刚刚上大一的时候就认识的餐厅,说好吃呢实在谈不上,可是在这个价钱层级上应该可以算优质的了,现在每天排长队,还是挺怀念四年前的日子




烤炉印度

地址:北角电气道229号电气道市政大厦2楼

上一期没有把它放进印度菜,因为它更适合这期的主题。这家印度菜竟然藏匿在北角一个很小的街市楼上,主厨是来自尼泊尔的两兄弟,哥哥曾经当过香格里拉的大厨,后来干烦了出来开了这么一家个性餐馆。环境没有想象的那么差,菜令人意想不到的好吃,尤其是cheese naan,胜过新德里




好时沙嗲

地址:尖沙咀麽地道63号

几乎可以说是午餐时段尖沙咀最红火的餐馆,今年上过不少次OR一周热店,最大的原因就是便宜。主打沙嗲和海南鸡饭。芭东牛肉挺正宗的,我不太吃得惯




亚龙咖喱

地址:佐敦吴松街93号

佐敦流行中东式咖喱铺子,亚龙咖喱是其中最好吃的一家,一份咖喱配饭或饼六十多,加个菜平均下来一人也就七八十,真心不贵。点菜的时候要选择辣度,千万别逞能,这里的大辣可能是全香港最辣的食物

 



Ebeneezer‘s

地址:到处都有,特别推荐兰桂坊那家

兰桂坊一宝,推荐各位男生喝之前吃个kebab垫垫肚子,爽翻了哈哈。女生可能不会太爱吃这种大肉型选手。不贴图了



Pier 7

地址:中环7号码头

非常适合中环上班党,尤其适合在IFC附近上班的人,98/128块钱半自助午餐,正好符合很多公司的报销限额,就算不报销也不贵,主菜就一种每天换,可以查好菜单挑自己喜欢的一天去

 



意蚝屋

地址:红磡德民街29号地下J铺

没什么可说的,香港最划算的吃生蚝的地方,意大利面是业余水准,可是生蚝特别新鲜




汉城美食

地址:尖沙咀金巴利街10号

坐落在韩国一条街上,但其实是一家颇具小清新特色的韩国快餐店,便宜好吃,具体怎么个清新法看这里的菜单那讨巧的长相就知道了


类似餐厅:Hungry Korean饥渴的韩国人),这家今年经常上OR热店榜,但是我没去过,好像也在尖沙咀



Toast Box

地址:很多地方,我经常吃的在我家楼下,将军澳地铁站上方popcorn商场G层

非常俗的一家店,国内大中城市应该也很常见,由于在家楼下我经常吃,真是越吃越觉得好吃!星洲喇沙和娘惹面线都很正宗!另外各种吐司加半熟蛋也很适合当早餐!






特别放送:香港好吃不贵的早餐话事人

The Flying Pan & Brunch Club

地址:Pan - 中环苏豪奥卑利街9号        Club - 中环卑利街70号

跳楼吐血推荐!两家风格类似专营早餐的餐厅,几乎可以代表香港西式早餐的最顶级水平,个人认为完爆所有香港五星级hotel。共同的特点是各式各样的蛋类早餐,不喜欢吃蛋的话就有点可惜了。相比之下,Club的Egg Benedict更胜一筹,尤其是酱汁味道浓厚;而Flying Pan胜在选择多样,各类配菜吐司和咖啡质量极高。两家都是平民路线,六十块钱左右吃到饱,而且全天营业,周末起得再晚也可以来。


Flying Pan,左边是墨西哥蛋饼我的最爱,右边是omelette配生果和grits


full breakfast,蘑菇薯饼鸡排早餐肠沙拉,配salami egg benedict,看着就香呀!!!!由另一只可爱的吃货程修远强势推荐!





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好啦,这一期到此结束啦

敬请期待下期

第四期——日本料理特辑

谢谢各位支持!

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